L'importance de boire de l'eau

Introduction :

L'hydratation est un élément essentiel de notre santé et de notre bien-être quotidien. Notre corps est composé en grande partie d'eau, et maintenir un niveau adéquat d'hydratation est crucial pour le bon fonctionnement de nos organes et de nos systèmes. Cet article se penchera sur l'importance de l'hydratation, les divers moyens de s'hydrater, les types d'eau recommandés, et les conséquences d'une mauvaise hydratation quotidienne. Nous verrons également les rapports de la qualité de l'eau du robinet et de l'eau en bouteille, avec des solutions efficaces pour boire une eau pure.

• Le rôle de l'eau dans le corps

L'eau est l'élément fondamental qui compose environ 60% du poids corporel chez un adulte moyen. Elle intervient dans de nombreuses fonctions vitales telles que la digestion, le transport des nutriments, la régulation de la température corporelle, la lubrification des articulations, et l'élimination des déchets métaboliques. Sans une hydratation adéquate, ces fonctions sont compromises, ce qui peut avoir des conséquences sérieuses pour la santé.

• Maintien de l'équilibre hydrique

L'équilibre hydrique est crucial pour la survie. Le corps perd de l'eau constamment par le biais de la respiration, de la transpiration, de l'urine et des selles. Pour maintenir l'homéostasie, il est vital de compenser ces pertes en s'hydratant régulièrement.

LES DIFFERENTS MOYENS DE S'HYDRATER

• Eau potable

La manière la plus directe et la plus efficace de s'hydrater est de boire de l'eau. Les recommandations générales suggèrent de consommer environ 2 à 3 litres d'eau par jour pour un adulte moyen, mais cela peut varier en fonction de l'âge, du niveau d'activité physique, et des conditions environnementales.

• Aliments hydratants

Certains aliments contiennent une quantité significative d'eau, ce qui contribue à l'apport hydrique global. Des fruits tels que la pastèque, le concombre, et les agrumes sont particulièrement riches en eau et peuvent être d'excellentes sources d'hydratation.

• Boissons hydratantes

Les boissons comme les jus de fruits frais, les smoothies et les tisanes peuvent également contribuer à l'hydratation. Cependant, il est important de surveiller leur teneur en sucre et en calories, car une surconsommation peut avoir des effets néfastes.

Notons tout de même qu'il ne faudrait compter que sur l'eau pure pour un apport hydrique quotidien convenable. Le reste cité ci-dessus est un "plus".

LES CONSEQUENCES D'UNE MAUVAISE HYDRATATION

• Déshydratation

Une hydratation insuffisante peut entraîner une déshydratation, caractérisée par une diminution de la quantité d'eau dans le corps. Cela peut provoquer une fatigue, des maux de tête, des vertiges, et dans les cas graves, des complications potentiellement mortelles.

• Altération des fonctions cognitives

Une mauvaise hydratation peut affecter la concentration, la mémoire et les fonctions cognitives. Des études ont montré que même une légère déshydratation peut entraîner une diminution de la performance mentale.

• Problèmes rénaux et urinaires

Un apport hydrique inadéquat peut augmenter le risque de formation de calculs rénaux et de troubles urinaires. L'eau est essentielle pour diluer les substances qui peuvent provoquer la formation de ces calculs. Il faut également éviter de boire des eaux trop minéralisées pour ne pas stocker ces minéraux dans les reins.

LA QUALITE DE L'EAU DU ROBINET

L’ANSES a remis le jeudi 6 avril 2023 son rapport sur la qualité de l’eau du robinet.

L’étude révèle que le métabolite du chlorothalamil R471811 est présent dans plus de la moitié des prélèvements.

Ces composés chimiques ne sont pas ou peu cherchés dans les analyses régulières qui sont faites jusqu’à présent.

Le chlorothalamil est un composé issu de la dégradation d’un fongicide interdit en France depuis 2019. Cependant un délai a été accordé jusqu’en 2020 afin d’écouler les stocks alors qu’il est suspecté d’être cancérigène 1B (= supposé).

Ce composé n’est pas le seul à être montré du doigt puisque le rapport révèle que 7 polluants dits « émergents », c’est-à-dire non recherchés jusqu’alors, présentent des taux supérieurs à 0,1 microgramme/litre, dépassant ainsi la limite de qualité réglementaire.

Le rapport mentionne également qu’en 2017, 39 produits à base de ce fongicide étaient autorisés en France pour le traitement des cultures du blé, de l’orge, des légumes comme les choux, les concombres ou les carottes, et des fruits comme la tomate…

L’ANSES dévoile en outre qu’un autre métabolite d’un herbicide très utilisé sur le soja, le maïs et le tournesol, le métolachlore ESA, est présent dans plus de la moitié des échantillons.

Le gouvernement se veut rassurant et se refuse à parler de risque sanitaire dans l’eau potable. Cependant, personne n’est capable de mesurer à l’heure actuelle, ce qu’on appelle l’effet cocktail : quels sont les résultats à long terme de l’accumulation de tous ces résidus dans nos organismes et leur combinaison entre eux ?

QU'EN EST IL DE L'EAU EN BOUTEILLE ?

Un rapport de l’ONU de mars 2023 conclut que l’eau en bouteille n’offre pas de garantie de qualité : leur teneur en minéraux varie au sein d’une même marque, les conditions de stockage sont alarmantes (exposition au soleil, durée de l’exposition, …), les traitements subis (ozonation, ultraviolets, …) et contamination : métaux lourds, hydrocarbures, bactéries, champignons…. S’ajoute à cela l’ampleur de la pollution générée par la consommation de ces bouteilles d’eau en plastique.

Dans ces conditions, filtrer son eau devient une nécessité…

Des solutions existent !